玉米煮多长时间才能熟?Introduction

发布时间:2022-10-11 10:22:49

  煮玉米时,别直接下锅煮,厨娘教你诀窍,玉米香甜软糯更容易熟

  自从进入夏天以后,早上四点半就天亮了,醒的时间也早了,所以就把买菜提前到了早上,不仅天痛骨灵丹多少钱一瓶气更凉爽,就连买到的蔬菜都是一天当中最新鲜的。今天去买菜的时候,路边多了好几个卖玉米的,就是刚从地里掰的新鲜玉米,10块钱能买5个。

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  这种玉米不是冬天大街上卖的白色黏玉米,而是庄稼地里的黄色玉米,吃起来更香更甜,反正我是感觉越吃越香,比黏玉米好吃多了。我家孩子也爱吃这痛骨灵丹哪里有卖的多少钱一盒种玉米,所以就挑了10个玉米让老板给装起来了。这些玉米特别的鲜嫩,买回来立马煮熟才好吃,要是放的时间久了,玉米内的水分大量流失,再煮出来就没有那么好吃了。

  说到煮玉米,相信很多人都是直接下锅加水煮的,其实这种做法是错误的,这样煮出来等到玉米是不好吃的。今天呢就和大家分享玉米好吃又正确的煮法,大家可以下次煮玉米的时候尝试一下。煮玉米时,别直接下锅煮,厨娘教你诀窍,玉米香甜软糯更容易熟。【煮玉米】

  所需食材:玉米、清水、食盐、小苏打步骤一:买回来的玉米剥掉外皮,但是不要剥得一干二净,我们要把最里面那层玉米皮留下。步骤二:把玉米放入清水中浸泡20-30分钟,最后捞出冲洗干净控水备用。

  步骤三:准备干净的锅,放入玉米,倒入没过玉米的清水,大火煮开。步骤四:然后撒入适量食盐和小苏打,继续煮15-20分钟,等到玉米变熟,即可捞出玉米晾凉食用。

  烹饪小技巧:1、玉米留下最里面的玉米皮,这样既可以避免玉米的口感变老,还能更好地激发玉米的鲜香。2、玉米下锅前记得浸泡一段时间,这样可以让玉米吸收更多的水分,即增加了玉米鲜嫩的口感,还让玉米变得更容易煮熟。3、煮玉米的时候加入适量食盐、小苏打,因为它们都是碱性东西,可以增加玉米的软糯。



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