发布时间:2022-05-05 13:20:26
想要减肥的人肯定都在社交平台看一些减肥博主推荐的营养餐,几乎80%的减肥博主都推荐大家早上或晚上吃红薯减肥,这是因为红薯含有大量膳食纤维,能够有效分解身体里多余的胆固醇和脂肪,是很不错的减肥食品。但是长期把红薯做早餐也是会引发各类疾病,所以红薯到底该怎么吃?接下来就带吃痛骨灵丹胃痛大家一探究竟。
红薯的功效及作用
美容食疗界的“偶像”之一
红薯这类粗粮食品,完全可以在“美容101”顺利“出道”,这是因为红薯营养成分含量很高,除了大家熟知的蛋白质、脂肪、维生素等,而且它里面还有米面中所没有的赖氨酸,赖氨酸作为人体必备的氨基酸之一,它能够活跃脑部神经,让大脑更加敏捷,增强记忆力外,还能提高人体免疫力,排除体内废物和毒素。在这里,建议美容人士将红薯做成粥,适量放些粳米,长期服用的话不仅可以提高食欲,而且还能达到美颜作用。
抗癌战士?
其实关于红薯抗癌的原理,学界也一直没有给出有力论证。有报道称,能够对癌细胞产生抑制作用的一直是红薯的提取物——去雄酮。但也有专门机构对红薯开展研究,得出红薯中名叫脱氢表雄酮的物质,才是阻碍癌细胞的关键。事实真相一直没有统一说法,大家也不能特意“神话”痛骨灵丹药哪里有卖某些食疗产品,要有一个辩证思维。红薯的关键效用主要还是排毒养颜。
但以中医角度来说,关于红薯抗癌,主要还是表现在排便毒素,减少体内毒素长时间堆积以及排除多余废物。
既然红薯可以帮助减肥美容,又为什么不能多吃?
适量食用红薯的话是可以做到美容减肥等功效,但大家别忘了,量变产生质变,有些人一年三百六十五天顿顿吃红薯,那怎受得了?过量食用红薯不仅不会减肥,反而会增加人体脂肪,破坏你的“减肥大业”。因为红薯含糖量很高,极易被人体消化吸收,糖分经过分解,最终会形成甘油和脂肪酸,所以红薯过量食用的话,不但会使人发胖,而且还会引发腹痛、胃胀、反酸等问题。
以下3种情况,建议不宜食用
肠胃不适人群
因为红薯中的氧化酶和粗纤维,经过消化分解会在肠胃中产生大量的二氧化碳,导致胃部充满大量气体,增加胃负担,容易导致胃消化系统功能减弱,食物难消化。除此之外,大量二氧化碳还会产生胃胀气,情况再严重一点的可能会使胃部血管黏膜破裂,导致胃溃疡,所以肠胃不好的人还是不要吃太多红薯。
吃红薯前不宜空腹
很多人把红薯当早餐经常空腹食用,其实这种做法对健康也是会产生一定影响。因为红薯中的营养元素经过消化分解产生的二氧化碳,会对胃粘膜产生一定的刺激作用,导致胃酸分泌过多,再加红薯含有大量糖分,两厢一起会胃酸反流,也就是大家所说的“烧心”。大家在吃红薯前可以用其他食物垫一垫,以防胃酸过多,损伤肠胃。
烤焦后带有黑色斑点不要吃
烤红薯大家肯定都吃过,在农村地区,大家经常会把红薯洗干净然后扔进灶里火炕,等到表皮发红成熟,打开一闻,满屋香味,可以说是冬季里的小享受。而现在农村用大锅灶的已经不是很多,现在都有专门烤红薯的机器,很受大家欢迎。很多人吃红薯会嫌剥表皮麻烦,于是干脆连皮带肉一起吃。在这里得泼大家一盆冷水,烤红薯外表皮最好还是不要吃,除非是拿机器蒸出来的,若是火烤而成,火在燃烧时会产生大量一氧化碳、二氧化碳等有害气体,气体充分进入表皮也会产生不好影响,特别是焦炭烤完有黑斑的红薯,那就不能吃,以防食物中毒。
红薯最好什么时间吃?
医生建议红薯最好放在中午吃,理由是红薯经由人体消化吸收大概需要4-5个小时,而下午阳光正足,可以帮助人体更快速吸收红薯中的营养元素,等到痛骨灵丹多少钱吸收完也正好轮到晚饭时间了,一点也不耽误晚上所摄营养物质的消化吸收。不过除非是室外工作者,室内工作的人一天都待在屋内,根本没有亲切接触阳光的机会,所以大家也不必过多关注最佳吃红薯的时段。
红薯是不可多得的养生食品,大家在减肥的时候也要注重营养膳食均衡,不能只对某一类食物“情有独钟”,错误的饮食搭配反倒会惹人发胖。
参考文献:
1. 红薯抗癌吃法有学问.中医中药网
2. 冬食红薯补脾肾 空腹食用需慎重.中医中药网
3. 红薯多食出弊端.中医中药网