发布时间：2023-03-28 10:19:25

将新鲜羊肉或羊肋条肉剁块，青萝卜切滚刀块，一定要青萝卜才好吃，水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，去浮沫，滴少量醋去腥，放切段的葱白，姜片，适量花椒粉花椒粒味道更好，几粒枸杞，慢火炖烂这时倒入切好的的青萝卜，可。

1我们在炖肉的时候也是一定要用烧开的水，绝对是不能冷水的，因为牛肉中含有大量的蛋白质，而热水但是可以把牛肉中的蛋白质凝固住的，能够防止肉中的水分和营养流失，使肉质保持的更加美味和好吃2在炖煮过程，水要一。

1先把猪肉洗干净切片放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟2再把蒜苗和辣椒切好备用3锅烧七成热，放适量花生油，先把瘦猪肉炒一下，一般炒至猪肉变成白色就铲出备用4再来用肥猪肉炒辣椒蒜苗，肥猪肉炒。

炖牛肉好吃更烂的方法如下1切牛肉，牛肉炖不烂，可能是第一步就错了切牛肉，应该逆着纹路切，切断肌肉纤维，这样才容易炖烂牛肉切成大块，用清水浸泡2小时，泡出血水，并且让肉质变得松软2焯水，牛肉冷水下锅。

一牛肉要选对要做出好吃的炖牛肉，首先必须选对牛肉一般来说，炖牛肉应该选择那种有筋或白色筋膜肥瘦相间的牛肉，如牛腩肉腱子肉腰板肉弓口肉胸口肉外脊肉都属于这一类，这类肉最适合炖食，炖好以后。

1白菜帮和叶，最好是要分开炒，不然白菜帮很难吃2做这道菜，一定要油水大一点，多放点肉，多放点油3粉条只要洗一下就行，无需浸泡，跟白菜一块炖就可以4炖煮时间的长短，根据肉块的大小决定，一般来。

羊肉好益民康痛骨灵丹吃简单做香港同康痛骨灵丹法如下？1羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水2洗净，改刀，冷水下锅3加入姜片葱段干辣椒白芷香叶桂皮地椒叶小茴香。

一种嫩煎牛肉方法 首先，先把牛肉腌好加入盐味精胡椒粉蚝油料酒，再加入半个蛋清反复揉搓牛肉吸收调料和蛋液将牛肉片搅拌至粘稠，加入适量生粉，继续搅拌均匀生粉可以锁住牛肉的水分，保持鲜嫩的口感挂一点。痛骨灵丹真假辨别

9锅中烧开水放入五花肉煮上3分钟捞出10平底锅加少许的油放入五花肉煎11煎至五花肉出油微焦黄捞出，油不要12把五花肉放入卤汁中大火煮开，加盖小火慢炖12个小时13直到肉酥烂加少许盐调味即好。

食材凤尾菇250克，瘦肉50克，香葱1根，盐适量，红薯淀粉1勺，料酒1勺，食用油适量方法1，首先准备好所需要的食材，瘦肉我喜欢用梅头肉，这种肉的肉质非常滑嫩，怎么做都不会柴，口感极佳我们在选购凤尾菇的时候。

牛腩肥肉分明肉质稍韧口，感味厚醇香，那么炖牛腩到底该怎么样做才能够更加的好吃呢很多人都是非常喜欢吃牛肉的，那么牛肉中也是有好坏之分的，尤其在炖牛腩中更要把握好火候不然的话，牛肉就会变老，就不会好吃了。

1牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水2冷水下锅，烧开后略煮，焯水3准备好调料4捞起牛肉热水清洗干净，沥干水分5将牛肉放入炖锅，加入清水，加入炖肉调料，适量黄酒6盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1。

2炒锅放少量油小火煸炒腌制过的牛腱子 3到5分钟后加水大火烧开捞去浮沫，换到电砂锅里炖煮类定时3小时定时结束前半小时放盐调味牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另。

冰糖2克，酱油5克，胡椒粉3克，花椒10克，沙姜10克，八角5克，桂皮2克，黄酒5克，盐5克，鸡油30克，大葱10克，姜4克，猪油炼制10克，香油5克教您五香卤肉怎么做，如何做五香卤肉才好吃1用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三。

那么吃起来就发柴所以盐不能痛骨灵丹有什么副作用太早放，最合适的时间是肉炖熟透后放，放好盐了再盖盖子小火焖煮十分钟，这样一来汤汁味道正好，肉也软烂入味香有人用高压锅压肉，觉得不提前放盐，后面不好操作，其实想要炖肉好吃，用。

肉夹馍的制作分两个步骤，一是馍，二是肉一般都是先和面，等面发酵的时间炖肉，肉炖好面也发好了，再烙馍切肉，刚出锅的馍外皮酥脆最好吃，一放就不酥了肉夹馍馍的制作方法 所需食材面粉500克酵母3克。