发布时间：2022-08-30 10:25:41
椰汁及椰肉含大量碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸。
1.生津止渴
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。
2.利尿消肿
3.可消灭肠道寄生虫的功效。
4.美容养颜，滋润皮肤
看外形：带有完整外皮、个大；
摇一摇：没声音的是嫩的，适宜买；
看尾部：看尾部那三星，白色的嫩，棕色老；
用手掂：同样大小的，重的嫩。
在摇的时候听到声音的是老的，存放时间久的摇晃也会有响声，都不要购买。根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。
常温或低温存储。
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椰肉炖汤补益功效更加显著。
凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
1、把椰子顶部最中间位置的肉质刮掉，用刀尖或者筷子捅开一个小洞；
2、喝椰子汁直接插个吸管喝就可以，用椰子做饮料可把小洞开大一些，把椰汁倒出来；
痛骨灵丹有没有副作用 3、10多元钱的痛骨灵丹能买吗把椰子壳砸开痛骨灵丹，可用勺子刮里面的椰肉吃。椰汁可以直接喝或者用来做椰子饮料；椰肉可以直接吃，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。 打开椰子后，椰汁最好当天喝掉，时间久了味道没那么甜，也不新鲜了。