发布时间：2022-01-26 13:35:20
日本人爱不爱珍珠奶茶？
前有珍珠奶茶店排长队长过世界博览会，后有珍珠奶茶主题游乐园人气值爆满，日本人乃至产品研发出各种各样相关珍珠的“黑暗料理”……
尽管奶茶热门期已过，累加肺炎疫情爆击，大街上的奶茶店买卖不如从前，但“珍珠奶茶”早已取得成功融进日本人的日常日常生活，以前多次令宅妹玩命的念头自始至终缭绕心中——去日本开一家奶茶店，玩上喝下去又赚到？今日就跟大伙儿掰扯掰扯现阶段在日本开一家奶茶店的发家致富方案吧！
最先，大家秉持着一贯至今的优良传统，先得出一个YES or NO的回答。
Q：在日本开奶茶店还能赚到钱吗？
A：赔得挣到的少，而且照本宣科的奶茶买卖也是不容易赚钱，诸位朋友要拒绝浮躁！（如今开非常容易嗝屁）
01
珍珠奶茶在日本的领域历史时间和现况
回想到2019年上下，宅妹身旁的日本人圈子逐渐时兴「タピる」「タピ活」等生疏又奇特的语汇。
本认为是啥新鮮的稀奇东西呢，就也凑了繁华与同事的日本漂亮小姐姐一块儿「タピ活」了一回。没想到，到了店铺门口一看广告牌：“诶呀，这并不便是珍珠奶茶吗？！”
想宅妹仍在念全寄宿制学校的初中阶段，也的确是好这口。那时候每天和室友们商议着“今日该谁混出来学校大门给全寝室带奶茶”的宏伟伟业。
益安康痛骨灵丹那一天，和日本漂亮小姐姐一块把排了一半多钟头的队才买拿到手的珍珠奶茶喝进去口中，不用说那味儿怎样，那股“爷青回”的情结是踏踏实实地戳进了我的心里。
因此，宅妹就和全日本的必杀仕事人一块儿，被名叫珍珠奶茶的风暴刮进了泥潭，平躺了。（摸下肚子上的肉）
第一次——西米露珍珠的热潮
实际上这股“珍珠”飓风，早已没有第一次风靡日本了。
早在1992年，乳白色的西米露珍珠就和椰奶一块儿以椰汁西米露的真实身份，在日本卷过一回。
那时候，在日本有一阵中华民族美食（エスニック料理／Ethnic Food）的热潮，而西米露珍珠就伴随着这股热潮以饭后甜品的真实身份，进到到了日本群众的视线。
假如你去问年龄在四五十岁的日本人“タピオカ是啥”，那麼她们的回复多是这类纯白色的西米露珍珠。
殊不知这一股热潮并没维持很久，伴随着椰果（ナタデココ／Nata de coco）和意式奶冻（パンナコッタ／Panna cotta）的时兴，西米露珍珠迅速就被挤压了大伙的视野。
第二次——珍珠奶茶的回归
但是，珍珠它沒有舍弃！2008年，它又回家了！这一次，它转变了形状，以大家更为熟悉的灰黑色珍珠配奶茶的真实身份回家了！
这第二次热潮，关键来源于中国台湾奶茶连锁加盟店向日本的工作发展。
例如那时候在全世界范畴快速发展工作的中国台湾珍珠奶茶连锁加盟“Quickly”，2008年于日本福冈登录，最盛时曾将连锁加盟店开到了日本名古屋、日本大阪、日本东京等各种一线城市。
那时候珍珠奶茶的人气值之旺，乃至还让日本的食品类店家闻到了创业商机，逐渐试着在连锁便利店售卖珍珠奶茶。
殊不知，时兴和热潮的交替是很快的。
这一次，珍珠奶茶的对手是日本的现磨咖啡热潮。伴随着星巴克咖啡（スター铁骨王与痛骨灵丹哪个好バックス）、客美多（コメダ珈琲）等奶茶店的兴起，与此同时在甜点销售市场中，也出現了百“甜品”争艳、百“甜品”百家争鸣的景色，那时候受欢迎的甜品有长久不衰的抹茶甜品（宇治抹茶スイーツ）、黑糖馒头（かりんとう饅頭）、生长崎蛋糕（生カステラ）这些。
在那样的惨忍市场竞争中，珍珠奶茶的热潮再一次消退了。
我们的小故事主角——珍珠，又一次卷好被褥离开日本。
读到这儿，你也许会好奇心：“诶？那第三次热潮也是如何下去的呢？”
第三次——我又又又回家啦！
第三次热潮，发生在十年后的2018年上下。这一次，并不是珍珠自身积极跑回了日本这一两次抛下它的国家，此次，它是被八抬大轿抬着请回家的！！
珍珠奶茶在日本的再度盛行，关键遭受了两股能量的推动，他们分别是：廉价航空（LCC）X Instagram等社交媒体。
最先，大家都知道，廉价航空（LCC）这一领域在2000年之后于亚洲地区销售市场发生了爆发式发展。在其中，日本和中国台湾中间的航道特别是在丰富多彩。中国台湾的虎航几乎每日均有往来于日台中间的航道；日本当地的LCC公司，例如Peach Aviation、Vanilla Air、JetStar Japan等也都是有固定不动飞中国台湾的航道。
袋子里没有什么存款的必杀仕事人乘上这波褔利，因此台湾旅行便变成日本年青人的优选。
依据Ab-road的调研所表明，从2015到2019的五年间，日本人的国外旅游地优选一直全是中国台湾。
这股台湾旅行热就名正言顺地把珍珠奶茶给炒了回家。
与此同时，Instagram等社交媒体在年青人中的时兴也发挥了乘积功效。
珍珠奶茶的颜值爆表变成绝好的美照武器。
（不知那年分谁会没爆晒一张：手举奶茶 45夹角凝望蓝天白云 ps滤镜配美肤的相片呢？痛骨灵丹哪里有卖的多少钱一盒）
有一些珍珠奶茶店还乃至专业安装了照相角，特供买了奶茶的男男女女们拍照pose，拍自拍照，完成「インスタ映え」。
殊不知，这股热潮伴随着新冠疫情的逐渐，再一次被强制离场了。
即使沒有肺炎疫情，此热潮的褪去很有可能会慢一些，但其最光辉的时期肯定是早已过去。具体日常生活在日本的小伙伴们应该是早已留意到了，本来连续营业的珍珠奶茶店（除开这些知名品牌能量强的业内巨头）大多数都早已相继失去足迹，陆续破产倒闭或改行卖其他物品来到。
为了更好地更清晰地认清销售市场的转变，我们可以看一下日本会计省所得出的“珍珠输出量”统计图：
此后图内可以明确地看得出，珍珠的输出量于2019年秋冬季做到最大值，自此开始了显著的下降趋势，尤其是当肺炎疫情逐渐席卷的2020年初，其贸易额做到了最低限。
尽管，那时候贸易额强烈降低的因素中有一部分是商品生产制造受新冠疫情危害而发生供应不够，但不可忽视的是，纵然日后产生了小幅度的增涨，这和顶峰阶段对比也仍然是小巫见大巫。
从而我们可以推论，珍珠奶茶的第三波热潮早已过去。
02
珍珠奶茶店怎么赚钱？
从销售市场的方面看来，珍珠奶茶早已取得成功融进了日本人的日常日常生活，纵然热潮以往，基本要求依然会普遍存在的。
大家不会再会来为打卡签到名品店刻意排长队，可是馋了依然会去买一杯。
此外，奶茶店较大的挣钱优点取决于商品低成本、前期小投资，且沒有行业壁垒。因此假如可以把成本管理好，想好自身的核心竞争力，搞好宣传策划，奶茶自然依然可以赚钱。
产品低成本
奶茶成本费极低这件事情早已不是什么业内内部人员才知道的秘密了。
一杯500日元的奶茶，其出厂价也就在50日元上下。其售价率仅为10%！（原价率=成本费/市场价=50/500）
假定一天卖掉100杯，刨去成本费的粗盈利是45000日元/每日、135万/每月、1600万/每一年。（一个字描述这时的情绪：爽！）
自然这就是十分满意的状况，要不然谁都去开奶茶店了。先不用说一天能否售出100杯，即使能售出，在日本开实体店较大的成本费最先是人力，终究连锁便利店打工族的基本工资也得1000日元（折合RMB55元）一小时。再再加上租金、水电工程煤网对盈利的压挤，具体拿到手要多少钱是必须经营人勤奋节约开支才可以做出的，并非顺手摁摁计算方式这么简单。
前期小投资
通常，只要你愿意取出500万百日元（约27万RMB）奶茶店就能起飞了。
和一般的餐饮店开张需要的1000万元左右的资产规定对比，奶茶店确实算得上门坎极低了。
自然，实际额度跟你所处的大城市、开实体店的部位、是不是加盟代理等都相关，还请详细情况深入分析。
沒有行业壁垒
珍珠奶茶的制做和川味大厨师抡锅烧菜不一样，学好做一杯奶茶，是件低难度系数的事儿。
你如果是将我丢到coco去打三个钟头的工，我一定能静静地记牢它所有的商品的秘方，下班回家就能传奇个八九不离十……
03
会开就请开这二种奶茶店……
殊不知，终究是加盟店就能闭着眼于挣钱的时期早已过去，如今你如果患得患失地要想在日本开奶茶店得话，决不能再大脑一热啥都不愿地向前冲。
现阶段的局面下，你要是想着在日本开奶茶店，宅妹觉得可以的方式 有二：
第一，是采用餐饮车售卖的方式。
最先，餐饮车售卖的方式可以最大的水平减少开店选址过失而致使的人流量不够的问题，你能依据客流量的转变，灵便迁移到不一样地址市场销售奶茶。
例如，午饭高峰时段时在上班族汇聚的办公场所；礼拜天放假了的时候挑选生态公园等娱乐项目的周边。
次之，餐饮车售卖能进一步放低前期资金投入的成本费，即使买卖不顺心，也不会发生超大金额的损害。
第二，便是要把视野从红海市场迁移到地区大城市。
例如，东京涩谷的奶茶店早已多得数都数不过来了，你如果还需要去那看热闹……那……我就只有说：战士！祝你开心！
奶茶覆盖率还不高的二三线城市或许是可以考虑到的，但本地的年青人口总数也需要支撑点得起一家店的销售额才行，因此实际上实际到开一家店，要充分考虑的物品或是过多，这世间能简易挣到的钱大多数去得也快，竞争激烈的朝阳行业里，稳定安稳是自保技巧。
04
新的时尚潮流——踏过经过千万别错过了
假如见到这儿，你内心在想：“不！我是想发财致富！快速赚钱！”
那麼可以考虑一下项目投资一些别的已经初露锋芒的新买卖！
请参照Line调查企业对于1000名高中学生开展“将要时兴的食品类”调研后得到的排行榜哦！
看上去挺不错~
最终，祝诸位老总财源广进！
设计方案 | JS晓宅
照片 | Google（侵删）